▲大橋頭第一鍋物
地址：台北市民權西路120號
店家電話：02-2557-8562
營業時間：週一~週日11:30~15:00 、17:00~22:00
官方Facebook：https://www.facebook.com/daqiaotou/
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▲店門口
大橋頭第一鍋物提供精緻有品質的食材，以及相當用心調配的特色湯頭，真的是會一試成主顧再三回味，店面就位於捷運民權西路站、大橋頭站之間，兩站步行大約五分鐘即可抵達，門口附近有機車停車格，後方巷內也有汽車停車場，交通算是相當便利
▲座位區
座位區相當寬敞，也有大面落地窗，而且店員都很親切熱情，用餐氛圍真的相當舒適！
▲自助區
醬料選擇不少，也有冰塊墊底保持新鮮與避免果蠅，湯頭可以自行添加或請店員協助
▲飲料、冰品
飲料冰品也有多種選擇，甚至還有冰棒，超推酸梅冰！帶有點古早風味，清爽冰涼，在吃完火鍋後來一枝感覺超棒！
▲極鮮百菇(左)、泰式酸辣(右)
極鮮百菇的香菇多種又份量超足夠！喝起來相當清甜，有香菇雞湯的感覺，而且也不會有中藥的藥材味，吃起來也超滿足，個人覺得必點！
泰式酸辣聞起來很濃香茅味道，喝起酸酸辣辣的，屬於微辣，帶有魚露的鮮味，是消暑解膩開胃的清爽湯頭好選擇
▲招牌麻辣(左)、起司牛奶(右)
起司牛奶鍋有濃厚牛奶，搭配起司香醇回甘，帶有鹹味作為湯頭還滿棒的，不過喝多會有點膩，需要搭配其他鍋類一起交替，牛奶愛好者別錯過！
招牌麻辣只辣不麻香氣十足，辣度大約在小辣，鴨血跟豆腐超入味，豆腐是嫩豆腐，軟嫩好吃，一定要嚐嚐看！
▲牛奶熊
牛奶鍋會有一隻熊熊泡溫泉造型的牛奶冰，需要加入湯底，在加入之前可以跟他拍網美照唷！
▲七龍珠
七龍珠是店家特色食材，只送不賣！是一天只有一組的壽星禮，需提前預定！
▲七龍珠
七龍珠是富涵動物膠原的膠原蛋白，製成龍珠的形狀超有創意，加入湯底不但養顏美容，口感也更加滑順
▲菜盤
菜盤的蔬菜也相當多樣，豆腐也有烙上大橋頭的字樣，不過可能開業已久，所以字跡有點斑駁了XD
▲龍蝦、白蝦、魚片、花枝漿、牡蠣、蛤蠣
海鮮盤相當豐盛，有白蝦、魚片、花枝漿、牡蠣、蛤蠣，還有整尾的龍蝦，新鮮又好吃！另外還有紫晶藻營養價值高，低熱量又有膠原蛋白，這餐下來也是一種保養XD
▲雪花牛、黑毛豬
雪花牛軟嫩不柴，有肉的香氣口感，稍微涮一下帶有點粉嫩是最佳的口感
黑毛豬Q彈有嚼勁，但不會難咬，沒有過重的豬肉腥味，大口吃肉相當過癮
▲雞腿、極上豬腹肉
雞腿滿滿的一盤，也分切好一小塊也去掉大部分的骨頭，雞腿本來就很好吃，煮熟也是軟嫩好嚼，新鮮吃的到
極上豬腹肉超Q帶一點脆，相當好吃，油花香氣也很足夠，也是非常推薦唷！
大橋頭第一鍋物位於民權西交通便利，用餐環境乾淨舒服，店員服務也相當親切，最重要的是火鍋湯底用料扎實用心，搭配新鮮的食材怎麼吃都好吃！非常推薦大家來品嚐看看！
以上一點心得就推薦給大家參考囉～
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