隱藏在新莊體育場附近的「Secret絲昆忒」,是一家將香氛與美食完美結合的特色餐酒館。不僅能享受到精緻的餐點與調酒,還能透過專屬的香氛燈為每次用餐增添一絲奢華的沉浸感。
店家名稱:Secret絲昆忒
預約專線:02-29921976
營業時間:週二公休,平日14:00-22:00、假日11:00-22:00。調酒新上市,九月起每週五延長營業至24:00
服務地址:新北市新莊區新泰路178號2樓
線上訂位:https://rb.gy/8fc1yr
從一開始進入就特別有趣,在入口處設置了一個小小的解謎關卡,雖然不算太難,但透過這樣的形式讓人感覺像是在探索一個秘密基地,增加了不少期待感,而且還有個提燈,可以像是探險一般上樓
店內的座位間隔也很寬敞,不會有壓迫感,特別適合三五好友或情侶一同前來享受愉快的時光
這家店的一大特色就是用餐前的香氛選擇,可以選擇自己喜歡的味道來搭配今天的用餐心情
而成功解謎入店的話,還會提供小餅乾作為獎勵,另外還有另一封謎題解鎖獲得隱藏菜單唷
點完餐點之後店員也會將香氛送到桌上,接著只要放到香氛燈上自行調整即可
吧㗳!雞米花:NT$120
一道很適合當作開胃小點的雞米花,外酥內嫩,口感非常棒。雖然這是較為普遍的小吃,但「Secret絲昆忒」把它處理得很好,是一個非常輕鬆的小啖選擇。
稻鮨的玉子燒:NT$250
這道玉子燒是我當天印象最深刻的料理之一。外觀有點像蜂蜜蛋糕,咬下去真的有淡淡的蜂蛋糕感覺,口感非常綿密又紮實,與傳統的玉子燒有著完全不同的體驗。這種創新的口感與味道搭配,讓它成為了我用餐過程中的驚喜。
鮭魚千草燒:NT$250
鮭魚上鋪滿了新鮮甜椒,這層色彩不僅增添了鮭魚的口感與視覺,還帶來更多風味。鮭魚的處理非常細膩,外皮酥脆但內裡保留了鮮嫩的口感,風味十足,吃起來也非常多汁,讓人忍不住一口接一口。
魔術師
這款調酒以伏特加、薄荷、茉莉花及蘇打汽水調製而成,口感上有著一股清新的魔幻感,酸甜適中且伴隨著氣泡的爽快,像是喝下一杯微妙的魔法藥水,適合喜歡清新口感的朋友。
月亮
蘭姆酒、椰奶、爆米花與鳳梨的奇妙結合,讓這款調酒喝起來滑順優雅,酸甜的層次感令人驚豔。椰奶的香氣和爆米花的甜美讓每一口都帶著特別的回憶,感覺像是在喝下一口月光,柔和而美好。
熱愛185度吐司磚
當餐點告一段落時,來一道甜點絕對是完美的結尾,酥脆的吐司外皮被炸得金黃,裹上一層薄薄的糖衣,卻帶有一點鹹的口感,更激發發著誘人的香甜氣息,內裡卻保持了柔軟細膩的口感,入口瞬間與冰淇淋的冰涼綿密完美結合,搭配上香甜的棉花糖,這道甜點不僅外觀吸睛,口感層次也是一絕。甜而不膩,讓人忍不住一口接一口,絕對是喜愛甜食者不可錯過的美味!
「Secret絲昆忒」的用餐體驗可以說是一次全方位的感官盛宴,從入口的小巧思,到香氛燈帶來的獨特氛圍,無論是美食、調酒還是甜點,都充滿了創意與細膩的巧思。店內寬敞的空間設計,讓每一位客人都能自在享受屬於自己的時光。以上一點心得就分享給大家參考啦