二訪位於士林夜市的士林串燒，發現除了原有的多樣串燒與私房料理，現在秋冬更新推出了火鍋！而且用料也不馬虎，甚至99元即可加購兩隻龍蝦，個頭雖然不大，但肉質一樣鮮美！剛好天氣轉涼，就來品嚐士林串燒的鍋物系列啦！
串燒部份可參考前篇：https://u9555kimo.pixnet.net/blog/post/366601186
士林串燒
IG：https://www.instagram.com/shilinbbq/
地址：台北市士林區文林路101巷1號
電話：0909 555 595
訂位：https://shop.ichefpos.com/store/r-Vyi_1G/reserve
營業時間:17:00～凌晨12:30
位於門口的串燒食材一樣都是自行夾取，而食材的部份要作為火鍋加料用或是串燒都可以，要留意在夾取的時候可以分開兩個籃子告知櫃台唷
火鍋湯底的部份有日式海鮮、漢方麻辣、藥膳食補，三種不同口味，這次選擇了日式海鮮，想加購龍蝦來感受海鮮自然的風味
每一桌也有線上點餐QR Code，有多樣火鍋料、肉片、魚片可以選擇，值得留意的是還有私房菜也是相當誘人！
海鮮類也不馬虎，甚至還有生食級干貝跟大草蝦，滿足對海鮮的欲望
飲品的部份選擇也很豐富，有酒精、無酒精、有氣泡、無氣泡，基本上也都有！
火鍋底料包含了一些火鍋料、青菜、肉片，當然還有加購的龍蝦兩隻！湯頭喝起來清甜順口，尤其是這樣冷的天氣，在一邊吃串燒的同時配一口湯，超級暖胃舒服！
因為生意很好，所以這裡的食材不論是串燒還是火鍋食材都很新鮮，私房料理真也是必推的選項之一！
墨魚花枝燒
整體呈現黑色像是漢堡排的造型，原料就是新鮮墨魚加花枝漿，入口Q彈也很好咬，搭配一點脆口的洋蔥，刺激出自然的甜味，相當好吃！
烤巨型草蝦
草蝦真的是巨型！甚至都要媲美龍蝦！燒烤的香氣十足，肉質緊實，吃起來很過癮！尤其搭配一點辣粉更加美味！
99元加購兩隻龍蝦真的非常划算，雖然個頭不大，但是剝開後肉還是相當扎實，吃起來一樣鮮甜美味，在平價串燒可以吃到這樣的海鮮火鍋真的很過癮！
士林串燒的二訪，讓人不僅感受到原有燒烤的熱情，更驚喜於新增的火鍋系列帶來的多樣選擇。從日式海鮮湯底的清甜，到99元龍蝦的鮮美，都讓這次的用餐體驗更加豐富。不論是搭配一串經典的烤串，還是用湯頭溫暖身心，士林串燒都在這個秋冬展現了全新魅力。無論是寒冬夜裡的小酌歡聚，或是深夜裡的一場暖心美食之旅，士林串燒都絕對值得再次造訪！以上一點心得就推薦給大家參考看看啦！
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