▲麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
店名:麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
地址:新北市三重區重安街110號
電話:02 8972 8898
FB:https://www.facebook.com/pg/mafeihotpot/
▲店門
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋位於三重忠孝橋下橋附近,轉角是紅燒鰻,地理位置交通方便,公車站牌很近,不過離捷運站稍有一段距離
店內走日式風格,大部分都是木製的裝修,看起來整潔乾淨,環境氛圍不錯。
▲店內空間
店內座位區有四人、六人、圓桌,圓桌也有簾子可以稍微隔開,空間舒適
▲醬料
醬料種類基本的配料都有,而且維持得很乾淨。
▲啤酒 (酒後不開車,安全有保障。)
另外還可以點啤酒,還有注入的教學XD
▲鴛鴦鍋
麻辣口味的湯頭,真的是有麻有辣,但是不會死鹹,是不油不膩,單純能享受到麻辣的湯底。
▲菜盤
菜盤分量不算澎湃,但是都很鮮脆,是中規中矩的菜盤。
▲菜盤
燦盤的部分還有一小盤精緻火鍋料。
▲附餐
附餐是拉麵,Q彈有勁,配上店家自製的辣醬,辣又清爽,別具風味,非常加分。
▲牛五花
肉質鮮嫩,油花豐富,配上麻辣湯底很涮嘴,一涮即熟的厚度,可以馬上就享受到湯底與肉的完美結合。
▲梅花豬
口感扎實,大口吃肉順口好吃,味道很清爽,適合不辣的湯底。
▲海鮮船
各式海鮮大拼盤,金光閃閃瑞氣千條,一出來就擄獲眾人目光,蝦子隻隻結實飽滿,魚片也是軟嫩新鮮,蛤蜊則是充滿著海鮮鮮味,吃得很過癮。
▲酸梅湯
甘甜微酸的飲料,會想要一杯接一杯,麻辣鍋配上冰鎮冷飲真的是完美結合。
個人還是喜歡將肉片涮麻辣湯,讓油花吸收麻辣湯豐富味蕾~
一夾起來發現如此光滑有彈性,真的非常多汁滑嫩順口,而且有將麻辣湯底的精華盡收其中,一定要吃!
蝦子的肉質很結實,不會像外面放太久的口感會粉粉的,紅蝦還是生食等級的,很滿足!
蛤蜊很飽滿,吸滿湯汁以及其中的鮮味,吃下去時爆汁的口感回味無窮。
鯛魚片感覺比較一般,不過也很鮮甜,
火鍋料加上蔬菜再拌上獨門辣醬,又是一道美味的料理
甚至可以自行沾喜歡的將來吃,去油解膩XD
拌入手打辣椒醬,拉麵的Q彈加上微辣的口感,灑上一點蔥花能夠更提味
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋為單點套餐,避免了吃到飽餐廳的浪費,可以讓食材的CP值更高,樣式多樣的海鮮船更是打打牙祭好搭檔,以上一點心得跟大家分享啦
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