現在的週末假日習慣自己準備餐點，而在不同料理往往需要許多不同的鍋具，如中式料理最常使用炒鍋、排餐則適合平底鍋，因此每次要切換準備跟收拾都相當麻煩。所以這次入手了韓國製造的CUOCO大寶鍋T4，大容量設計作為炒鍋、平底鍋或湯鍋都沒問題，採用黃金鈦晶岩打造，不沾層強化再升級，與鍋面無鉚釘設計不卡髒汙，料理跟清潔都相當方便，大寶鍋T4有8公升大容量，煎魚、餅皮放得下，也可以減少料理分批，一鍋就可以擁有多種鍋具優點，使用更方便！
CUOCO官網：https://lihi1.cc/8y4Xs//lightlight
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產品連結：https://lihi1.cc/tXCc4/light
CUOCO大寶鍋T4開箱配件有鍋子、上蓋、上蓋配件以及說明書
目前到 指定通路 購買不僅更划算，還有額外贈送木鏟跟隔熱夾喲！
上蓋的把手需要自己安裝，只要留意鋸齒狀的開口，是蒸氣出口，所以朝要前方安裝，將螺絲鎖即可，強化玻璃上蓋可以直接用把手站立
由於鍋具也有一定的重量，有附隔熱夾方便鍋具的移動使用
不沾鍋需要使用木鏟或是矽膠廚具，才不會刮傷不沾鍋的塗層，而CUOCO大寶鍋也很貼心的有附一個木鏟唷
CUOCO大寶鍋T4整體採用黃金鈦晶岩打造，獨家聚熱續能鍋體，不沾層強化再升級
鍋子的中心有全新智能感溫環，超過150度之後會開始變色，輕鬆掌握最佳溫度
鍋子的手把也是流線造型，好握且鍋面無鉚釘，清潔不卡髒污
鍋底也是一體設計，中間有Logo字樣，適用於瓦斯爐、電陶爐、鹵素爐、卡式爐多種爐具
CUOCO大寶鍋T4首次使用前只要簡單清潔即可，接著就直接來料理吧！
首先挑戰自製海鮮煎餅，看看不沾鍋的效果如何，準備好海鮮、蔬菜各種配料、將粉和勻備用
鍋子中心顏色會150度開始變化，這樣就差不多達到180度最佳料理溫度
先將海鮮配料翻炒一下至半熟狀態，在做煎餅時會更Q彈有口感
待海鮮稍微冷卻之後與其他蔬菜配料拌入麵糊中，接著再開火準備下鍋煎囉！
待溫度上來之後倒入煎餅，蓋上鍋蓋稍微悶一下底部金黃就需要翻面
自己做的海鮮煎餅，也可以輕鬆翻面！晃動鍋子看到煎餅在鍋內滑來滑去相當療癒，8公升的大容量，一次就可以煎一大份海鮮煎餅！
充滿配料的海鮮煎餅就這樣輕鬆完成啦！
接著挑戰糖醋鯛魚，醬燒使用不沾鍋避免醬汁燒黑，準備好鯛魚片與醬汁調料
先將魚片抹上薄薄的粉，半煎炸增加表面香酥的口感，大容量的好處就是一次就可以放入所有的鯛魚片
接著倒入調好的糖醋醬，反覆翻面收一點水分醬燒入味
糖醋鯛魚看似複雜的料理，也輕輕鬆鬆地完成囉！鍋子也只需要等待稍微冷卻用清水沖洗就乾淨了！
最後再來煎個牛排，因為鍋子容量大，就順手準備一些小香腸
兩塊牛排跟小香腸一起全部放入一次煎！排餐直接烹調，不需要複雜的手續，迅速上桌！
莎朗、菲力一次搞定，還多了很多小香腸！
海鮮煎餅(厚/薄)、糖醋鯛魚、牛排、小香腸，用料實在的豪華料理就這樣完成啦！CUOCO大寶鍋T4 Gold 鈦晶岩炒鍋，可以當作炒鍋、平底鍋、深鍋，8公升的大容量，料理變化更多樣，一支鍋子就可以滿足！真的相當實用又方便！以上一點心得就推薦給大家參考啦！
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