身為一個超級海鮮控,我總會往北海岸、基隆跑,就是為了那股來自海裡的鮮甜。【海之鄉海鮮餐廳】主打現撈活海鮮,加上不只止於「川燙、清蒸」的料理手法,讓餐點口味有更豐富的選擇!附有停車位,開車前來非常便利,附近也有許多觀光景點,安排個半日遊或一日遊來個吃喝玩樂輕旅行,真的非常適合。
店名:海之鄉海鮮餐廳
電話:02-2433-7066
地址:基隆市安樂區基金三路71號
營業時間:11:00~21:00(中間不休息)
停車資訊:餐廳旁附設免費停車場
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現撈海鮮超有活力,新鮮看得見,食材絕對新鮮,每一道菜都吃得到「海的味道」,而不是冷凍庫的回憶。
寬敞明亮的用餐環境,店內座位寬敞不擁擠,乾淨明亮的用餐空間讓人吃得安心又舒適,不會有異味殘留在空氣中這點超加分。
不論是單點菜色還是合菜選擇都很多元,價位親民,氣氛熱鬧又不擁擠,非常適合三五好友聚會或是帶爸媽出來吃飯!
這次只有兩個人用餐,菜單琳瑯滿目不知從何下手,剛好店員有推薦今日的新鮮海鮮與料理方式,就依店員推薦點了避風塘花蟹、蒜蓉鮑魚、金沙中卷、催淚蛋、蟹黃麵包!
🔥 避風塘花蟹
一上桌香氣四溢,酥炸得恰到好處的蟹殼不會刮嘴巴,口感酥脆帶點微微辣味,讓人一口接一口根本停不下來!搭配蒜酥,每一口都香氣十足,層次豐富。
🧄 蒜蓉鮑魚
這道絕對是本日的MVP之一!蒜香超濃郁但不嗆,新鮮鮑魚Q彈飽滿,新鮮度一咬就知道。鋪底的冬粉吸滿醬汁,每一口都是濃郁蒜香與海味的交融,這道菜必點!
🧈 金沙中卷
黃金鹹蛋黃均勻裹在中卷外層,入口酥脆又不油膩,濃郁的金沙香與海味完美結合。旁邊搭配四季豆與炸芋頭條,讓這道料理的層次更加多元,鹹香中又帶點酥甜感。
🌶️ 催淚蛋
光聽名字就覺得很有戲!炸得蓬鬆的蛋塊混合糯米與青椒,帶點小辣刺激但不過嗆,是那種會讓人不自覺扒飯的「魔鬼料理」,下飯指數爆表!
🍛 蟹黃麵包
鬆軟的麵包搭配濃郁的蟹黃咖哩醬,一口咬下麵包吸附滿滿的醬汁,甜中帶鹹、香氣濃郁,是大人小孩都會喜歡的口味。
「海之鄉」菜色可以輕鬆搭配,甚至料理方式還可以討論,食材也用得很實在,從經典的避風塘蟹、蒜蓉鮑魚到富創意的催淚蛋、蟹黃麵包,每一道都吃得出用心。特別適合家庭聚會、朋友聚餐,甚至是接待外地朋友的好選擇。加上餐廳旁就有免費停車場,用餐完全無壓力,以上一點心得就分想給大家參考看看啦~
