說到台中的吃到飽老字號，「潮港城太陽百匯」絕對是許多人共同的回憶。這家開業超過30年的餐廳，從小型家庭聚餐到大型宴會，早就是在地人心中的指標。這次趁著推出【夏日祭典】活動，再次回訪這家傳奇老店！
潮港城國際美食館的太陽百匯位於南屯漁市場內，館內空間相當寬敞，備有千台停車空間，無論是親友聚餐還是團體聚會都很合適。餐廳提供多國料理，從中式、日式、港點、西式到泰式全包，海鮮更是這裡的重點強項。
潮港城太陽百匯
🕰 營業時間：11:30－20:40
☎️ 太陽百匯訂位專線：04-2386-3322
☎️ 桌宴訂席專線：04-2386-3337
📍 地址：台中市南屯區環中路四段2號
近期推出的【夏日祭典】活動也替餐點增添不少驚喜，部分料理與擺設也有期間限定主題，整體氛圍更有節慶感。不僅視覺吸睛，菜色內容也比平常更加豐富，讓這次用餐體驗更添期待。
👉 潮港城 2025 夏日祭典
官方活動頁面：https://www.ckcchao.com/post/event202507
🔶 活動1｜四人同行一人免費
適用時段：
週一～週五 晚餐（17:30～20:40）NT$918+10%
假日 下午茶（14:00～16:00）NT$998+10%
優惠內容：3位成人結帳 +10% 服務費後，第4位免費
注意事項：不適用壽星/長者優惠，不可與其他優惠合併使用
🎂 活動2｜當月壽星8折
適用對象：2025年7月與8月壽星本人（需出示身份證件）
適用時段：平日、假日、午餐／下午茶／晚餐 全時段適用
注意事項：限壽星本人享8折，不可與其他優惠併用，限當月或當日壽星，結帳前需出示實體證件
👵 活動3｜65歲以上敬老優惠
適用對象：65歲以上長者（需出示身份證件）
適用時段：平日、假日、全時段皆可使用
優惠內容：本人享用餐8折
注意事項：限本人適用，不可與其他優惠併用，結帳前需出示實體身份證件
餐廳內部空間挑高明亮，座位安排寬敞不擁擠，即使是尖峰用餐時間也不會覺得壅塞。每個料理區都有清楚的分類標示，取餐動線流暢，對於人多的聚餐場面也完全不成問題。
整體取餐區以開放式規劃呈現，料理擺盤整齊又有層次感，每一道菜都看得出用心。服務人員會持續補料，確保每位客人都能享受到新鮮料理。
最澎湃的海鮮主力區，包括清蒸牛蹄蟹與熟白蝦，整盤排得整整齊齊，份量完全不手軟，也是一入場就鎖定的第一站。
除了蟹與蝦，旁邊還有多種現蒸魚與蒸小卷，每一種魚類都分類擺放，魚身完整、表面微光，視覺就讓人忍不住夾一輪。
日式區同樣精彩，生魚片整齊鋪排，鮭魚炙油脂豐潤，還有龍蝦沙拉散壽司等變化料理，讓人食慾瞬間大開。
熟食海鮮區擺上了鳳螺、魚皮、淡菜等拼盤式料理，選擇豐富之外，擺盤也顯得格外氣派，是聚餐聊天時最常見的開胃選項。
這一區是我覺得「經典台味」的代表，有辣炒春雞、豉汁魷魚花、蔥爆香辣蟹、鳳梨蝦仁炒飯等，熟食區份量足，選項超多樣。
鐵板燒現場料理區由師傅親自現炒，常見的有骰子豬、香煎鯛魚，還能選擇豬肉或羊肉現炒，香氣十足，一旁總是排隊人氣滿滿。
日式炸蝦天婦羅與大阪燒也出現在料理台上，酥脆外皮日式風味醬汁，為整個餐點添加了更豐富的口味層次。
照燒雞翅與照燒魚骨則是人氣品項，這區的味道偏濃郁，搭配其他主食類都很合拍。
蒸籠區包含西檸雞、蟹柳花枝餃、魚翅餃與鳳爪，幾乎囊括了常見港點品項，要多少自己夾、補餐速度快
涼拌菜種類比想像中還多，有泰式冬粉、芒果糯米飯、百香果口味的甜點等，也提供了清爽解膩的轉換節奏
小菜區擺放辣味螺肉與芙蓉豆腐，每樣分量精巧且擺盤用心，補足主食區以外的細節感。
西式湯品的代表當然不能錯過酥皮濃湯，經典呈現讓人一秒回憶起早年Buffet經驗，是許多長輩、親子族群的心頭好。
湯品區有藥膳排骨、剝皮辣椒雞、牛肉湯與芋頭鴨湯，口味濃淡分明，超多樣的選擇，能依照個人喜好自由搭配主餐。
排餐區則提供像是青醬義大利麵、BBQ肋排、焗烤海鮮、明太子烘蛋等豐富品項，西式與台式融合得剛剛好，不過我夾完一輪，已經飽了就沒有再取餐，下次再來品嚐！
除了常見的汽水、果汁與咖啡，還提供紅白酒與啤酒，對聚餐應酬或是慶祝場合來說非常加分。
甜點種類同樣不馬虎，有多樣糕點、紅豆與奶油口味鯛魚燒、烤布蕾等，搭配蜂蜜檸檬飲，甜點收尾剛剛好。
水果區有當季的西瓜、芭樂與李子等，補足整餐中蔬果攝取的需求，也很適合當作清口的最後一站。
所有料理一次排開真的超級震撼，從清蒸海鮮、鐵板燒、熟食拼盤到甜點飲品，不僅種類齊全，拍照起來也超有成就感！
如果只能推薦一項，那我會私心大推清蒸魚系列！種類豐富，還有各種風味，絕對是海鮮控的一大福音。潮港城太陽百匯不只是老字號，更是在海鮮與多樣料理中不斷創新。不管你是家庭聚餐、朋友聚會還是節日慶祝，都能在這裡找到屬於自己的滿足組合。以上一點心得就推薦給大家參考看看啦！
📆【最新價格資訊】（自 2025/03/03 起調整）
▶ 平日價格（週一～週五）
午餐時段：11:30～13:40｜NT$818／人（+10%服務費）
晚餐時段：17:30～20:40｜NT$918／人（+10%服務費）
▶ 假日價格（週六～週日、含國定假日）
午餐時段：11:15～13:15｜NT$998／人（+10%服務費）
下午茶時段：14:00～16:00｜NT$998／人（+10%服務費）
晚餐時段：17:30～20:40｜NT$998／人（+10%服務費）
☕️ 假日下午茶提供餐點與午晚餐相同，品項不打折！
