【紅白酒】LaithwaiteDirect Wines樂事會紅白酒專賣店推薦，Château Le Coin Bordeaux紅酒 @ 萊特品客's吃喝玩樂

▲Château Le Coin Bordeaux紅酒 (酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

關於LaithwaiteDirect Wines樂事會

1969年由Tony Laithwaite先生於波爾多創立，經過50年的淬鍊，足跡遍及澳洲，美國，香港，台灣。目前已是全球最大酒商之一，更是全球規模最大「送酒到府」的領導品牌之一，合作夥伴遍布各行各業。Laithwaite Direct Wines 除了是全球最大酒商之一外，在法國，澳洲都有自己的酒莊。創辦人及他的太太，兒子都是釀酒師，他的兒子還曾獲得知名酒評家Robert Parker的最高讚譽。

樂事會合作酒莊遍及世界各地，包括歐洲，美國，南非及南美洲等地，抱持著產地直銷直送之理念，除去中間商的利潤，直接回饋給消費者。專業採購團隊以精準眼光，每年評鑑超過800家酒莊，由40,000種酒款中嚴選1,500或更少的酒款。樂事會酒款90%以上是獨家樂事會榮獲「酒界奧斯卡」之稱的《IWC國際葡萄酒挑戰賽》，2017與2019年再度榮獲「年度最佳Online Retailer」大獎，專業品質絕對值得您信賴。台灣樂事會在台已成立六年了，是香港樂事會的分公司，目前在台合作的企業夥伴有航空業，保險業，進口車產業，金融業等等，並且持續增加中…

網址：https://www.directwines.com.tw/

▲ (酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

Château Le Coin頂級莊園裡遍布著豐富的石灰岩，排水性極佳，能種出風味格外濃郁的葡萄果實。頂尖葡萄栽培家Ludovic Roussillon的栽種技術自然毋須懷疑，而為人慷慨大方的他，更讓樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua優先挑選最傑出的一批果實釀酒。以Merlot品種為主體，這款金牌Bordeaux珍釀最適合搭配慢烤羊肩肉或野味料理享用。

▲ (酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

Château Le Coin Bordeaux 2017 得獎紀錄

2018年《中國環球葡萄酒及烈酒大獎賽》金牌

2018年《維也納世界葡萄酒大賽AWC》90分

2018年《維也納世界葡萄酒大賽AWC》金牌

2019年《中國環球葡萄酒及烈酒最具價值獎》雙金獎

2019年《西班牙世界葡萄酒及烈酒大賽》金牌

2019年《德國柏林葡萄酒獎盃賽》金牌

▲ (酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

紅酒原料包含了葡萄皮，會含有較多的丹寧，並且常在再裝瓶時會添加二氧化硫，使其可以放置陳年，避免過度氧化，然而在裝瓶後紅酒與蒸餾烈酒不同，在紅酒在瓶中仍會有明顯的轉化

因此紅酒在品飲之前都需要先"醒酒"，將紅酒裝入醒酒瓶中充分搖晃，讓紅酒與空氣接觸、氧化讓口感更加圓潤，並且也將填充的氣體散發，以及讓瓶中持續轉化時產生較不好的氣味，從酒液中排出

醒酒也有人說可以用聽的，在搖晃產生氣泡之後，靜待氣泡散發，這時候就會聽見嗶嗶啵啵的聲音，不知道算不算是ASMR的一種XD

▲ (酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

醒酒完成後就可以直接品飲，色澤跟香氣都很濃郁，一入口前味是水果的甜，緊接著有梅子的口感，最後尾韻則是一點單寧的澀與回甘的香氣，剛好讓下一口的前味甜自然的銜接，不自覺就會想一口接著一口XD，這一款的香氣濃郁、口感圓潤飽滿，適合直接品飲，也是何搭配一些口味較明亮的餐點，例如煙燻起司、燒烤肉類，會讓彼此特色相輔相成