一吃上癮甕缸雞

 

地址:台北市松山區市民大道四段211號

 

電話:02-25776158

 

FB: https://www.facebook.com/217142228656686/

 

 

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3.每日現前十桌喔
4.此活動不得與其他優惠併用
5.👉5月9日與10日不適用

 

 

▲店門口

 

一吃上癮甕缸雞就位於熱鬧的市民大道上,最近的捷運站是忠孝敦化站

 

 

▲甕缸

 

 

本店自豪招牌菜,當之無愧的鎮店之寶,推薦必點!正宗放山古早雞,祖傳古法淹漬,烤雞溫度高達300°以上

 

 

▲店內空間

 

 

雖然店不算大,但店內座位空間仍寬敞舒適

 

 

▲傳甕缸雞

 

 

一端上桌就引起大家驚呼,焦糖般的均勻色澤,肥美碩大的烤雞飄香四溢,不斷勾起我們的食慾,待大家滿足地拍完照片後,店員會再端回廚房,分解成適合食用的大小,盤子上還放了雞油跟他們自己調製的胡椒粉。

 

 

▲傳甕缸雞

 

 

外皮香酥脆,肉質鮮甜,口感紮實卻不會老柴,香氣以及調味都深入雞肉中,不需要特別調味,單吃也很棒,建議先品嘗原味,經過調味的雞肉軟嫩有彈性,帶有一點點的煙燻味,再沾上清而不膩的雞油,更加豐富了雞肉的美味,胡椒粉鹽不會過鹹,吃起來香氣更足,但這樣也不奪走雞肉本身的美味,絕對是很適合的佐料,多人一起分享真的很溫馨~

 

 

▲蒜煎牛小排

 

 

蒜末份量超級多,喜歡蒜末的可以點這道,蒜香十分濃厚,每一塊牛小排的大小都剛好是一口的分量,另外還有一點醋溜的香氣,多一道肉類確實也能讓心情得到大大的滿足,牛肉下頭鋪著一層高麗菜絲,因為浸染了充滿蒜香的肉汁,吃起來別有一番風味。

 

 

▲飛魚卵香腸

 

 

說到相當具有台灣味的特色料理,堪稱香腸,在其中加入了顆粒感十足的飛魚卵,在口中咬破的瞬間還會「啵」一聲,外皮香脆,肉質可口,看的到顆顆鮮明的飛魚卵,搭配味道濃烈新鮮的蒜片,是超完美的黃金搭檔,香腸鮮甜的肉香,加上略為刺激食慾的蒜香,讓人吃得欲罷不能。

 

 

▲酒蒸蛤蠣

 

 

再加上蛤蜊就是海陸多拚,是道家常卻很豐富的料理,顏色搭配得宜,為餐桌增添不少美味。沒有強烈的酒香,只有淡淡醇厚的香氣,雖然看起來家常,味道容易讓人上癮,每一顆蛤蜊都很鮮美,看得出食材的新鮮,調味也不會過鹹,是很好入口的百搭款料理。

蛤蠣不但個頭飽滿,調味也很飽滿,我個人偏好搭些蔥花一起吃,新鮮青蔥的微嗆及微甜,會讓這道料理的味道更有層次,回甘之外,還想一個接著一個!

 

 

▲XO醬蝦球

 

 

是一款味道溫和,不刺激的XO醬料理,蝦球顆顆肉質鮮甜飽滿,把蝦子和甜豆佐以大量的蒜、蔥段、洋蔥以及XO醬拌炒的料理,看似簡單味道卻十分豐富。因為蝦子很新鮮,吃得到肉質的微甜及Q彈。一口一個份量十足,可以吃得很過癮,醬料濃郁帶有點甜味,風味獨特,值得一試。甜豆也能吃得到蔬菜本身的甘甜,真的很厲害!

 

 

▲白飯

 

 

另外還有白飯可以續唷

 

 

▲冰箱

 

 

而飲品的部份需要自己到冰箱挑選

 

 

 

一吃上癮甕缸雞,招牌甕缸雞非常好吃!真的是一吃上癮!其他的餐點是精緻版的家常菜,不論是朋友聚餐、家庭聚會、懶的煮飯,都很適合來用餐XD

 

以上心得推薦給大家參考看看啦~  最後附上活動的酒蒸蛤蠣與店家Menu

 

 

 

▲活動現撈酒蒸蛤蠣

 

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