Run Round奔跑小酒館，無論是餐點的創意還是調酒的擺盤，都充滿了驚喜與巧思，每一道菜都有著獨特的風味，而調酒更是視覺與味覺的結合
Run Round Bistro 奔跑小酒館
地址：新北市板橋區館前西路44號
電話：02 8953 9393
IG：https://www.instagram.com/runround01
Run Round奔跑小酒館是一家充滿活力的餐酒館，無論是內部裝潢還是整體氛圍，都散發著年輕與創意的能量，尤其二樓龐克風的霓虹燈Logo在夜晚的燈光中閃耀，帶來一種叛逆又潮流的酷炫感
每個角落都充滿了細節和巧思，大膽的運用色彩對比，既有現代感也不失個性，讓人一進門就感受到輕鬆自在的氛圍
不論一樓或是二樓，整個空間擁有大面落地窗，可以直接望向街外的車水馬龍，讓人在忙碌都市的喧囂中，找到一個悠閒放鬆的角落
在吧檯的座位也可以看到調酒師非常帥氣的製作顧客的調酒
當然店內也有幾款看起來相當漂亮浮誇的獨家調酒
大人的軟糖
名字和擺盤都相當夢幻，透過旋轉木馬的音樂盒裝飾，旋轉搭配音樂，瞬間讓人回到了遊樂園中，這杯調酒主打果香，尤其是芒果和白可可的甜美口感，非常適合女生！酒精濃度不高，甜而不膩，喝起來輕鬆愉悅，宛如吃軟糖般讓人一口接一口
晨間雨露
這杯調酒的視覺效果絕對讓人驚呼！帶有漸層效果的調酒，紅酒的香氣與伏特加完美融合，入口非常順滑，香氣淡淡地縈繞在舌尖，不會過於甜膩，反而有種清新的回甘，適合那些喜歡微甜但不過於強烈酒味的朋友
以茶會友
這杯調酒強調茶香，尤其是碳培烏龍與琴酒的結合，讓整體口感層次豐富，還帶有淡淡的桂花香氣，非常優雅！酒味與上述幾款比較起來較為強烈，但並不會壓過茶香，反而提升了整體的味道，想要品味茶香與酒香的交融，這杯絕對值得一試！
除了特色調酒以外，店內也有提供許多厲害的餐點！
酪梨鮮蝦脆球 $240
這道前菜讓我眼睛一亮，印度街邊小點的脆球作為變化，在小球裡包著大蝦，吃起來內餡有點像水果沙拉，蘋果的清甜與酪梨的香滑巧妙融合，口感非常豐富，酸甜的滋味讓人食慾大開，真的很適合當作餐前暖場的一道小品
馬告舒肥雞肉六宮格沙拉 $260
用上了特有風味的香料-馬告，讓雞肉帶著微微的香氣，肉質軟嫩得很，搭配的生菜鮮脆爽口，醬汁清爽得不會太搶味道，還有些許堅果增加了口感，這樣的沙拉在開胃的同時，也不會讓人覺得負擔，真的是夏日解膩的好選擇
法式鄉村燉牛頰 $280
牛頰簡直是入口即化的代表作！牛頰肉非常嫩滑，切開時甚至會爆出湯汁，咬下去的那一瞬間真的令人驚豔，底部鋪著綿密的馬鈴薯泥，搭配一起吃的感覺非常和諧，不會讓人覺得膩口，絕對是必點的一道溫暖料理
火山排骨 $540
全場的視覺焦點！店員點火後，火焰瞬間讓這道泰式火山排骨變得超有氣勢！排骨的肉質紮實而不硬，帶有一點嚼勁，搭配酸辣的醬汁更是風味十足
值得一題的是，因為有點生菜沙拉，剛好用生菜包著排骨一起吃，既解膩又增添了口感的變化，也真的是一個很不錯的搭配
攪和攪和 $320
一上桌時煙霧效果，瞬間讓氛圍變得浪漫又充滿戲劇性，煙燻的香氣馬上撲鼻而來
精髓在於煙燻的味道，牛筋、牛肚、牛舌的肉質都非常軟嫩，每一口都帶著濃郁的煙燻香，而那個脆藻意外地讓整道菜有了特別的層次，口感豐富多變，絕對是喜愛牛肉料理者不可錯過的一道菜！另外，偶然發現生菜的醬汁搭配脆藻也是意外的爽口好吃！
Run Round奔跑小酒館這裡不僅適合三五好友聚餐，活潑且放鬆的氛圍也很適合情侶約會，是一個氛圍感十足的慶生、小聚的好選擇，熱鬧又不失私密感，而且店址距離捷運府中站步行僅需3到5分鐘，交通非常方便，無論是下班後的小酌或是假日的休閒聚會，來這裡都非常便利！以上一點心得就推薦給大家參考看看啦～
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