在台北中山區，隱身於晴光附近巷弄間的「川楓酒食館」，彷彿來到日本街頭的居酒屋。店內暖黃色的燈光營造出溫馨放鬆的氛圍，伴隨著陣陣烤物香氣，令人食指大動。老闆熱情地招呼著客人，熟客間的笑聲不時迴盪，偶爾還會玩些小遊戲，這裡不只是享用美食的場所，更是能卸下疲憊，與朋友小酌談天的溫馨角落。
📍 川楓酒食館
地址：台北市中山區雙城街18巷13號
電話：02 2782 7872
營業時間：週一至週日 17:30-24:00
FB：https://www.facebook.com/giholautw
IG：https://www.instagram.com/chuanfengjiushiguan/
店內空間有兩層樓，主要用餐在一樓，座位有吧檯、2,4人桌、一個小包廂，走道空間足夠不會擁擠
店家餐點準備的速度滿快！聊天沒多久餐點就陸陸續續來了！
🍢 烤物
玫瑰鴨胸
玫瑰鴨胸的擺盤十分講究，粉嫩的鴨肉切片整齊排列，搭配鹽蔥增添風味。建議先嚐原味，感受鴨胸的鮮嫩與油脂香氣，再搭配鹽蔥，層次瞬間提升！這道料理非常適合搭配清酒，帶出鴨肉的醇厚香氣。
柚子胡椒豬五花
豬五花的油脂經過燒烤後香氣四溢，搭配柚子胡椒醬汁，酸香微辣，讓人食慾大開。柚子的清香平衡了豬五花的油脂感，不會覺得膩口。
明太子雞腿肉串
店家毫不手軟地鋪上厚厚一層明太子醬，每一口都能感受到明太子的鹹香與濃郁，搭配外皮微焦糖香、內裡多汁的雞腿肉，真的無敵美味！
牛肉串
牛肉串烤得恰到好處，肉質鮮嫩帶點嚼勁，保留了牛肉的原汁原味，品嚐原味牛肉香氣
🍤 炸物
唐揚豆腐
外皮炸得金黃酥脆，內部卻仍保有豆腐的嫩滑口感，搭配鹹甜醬汁，每一口都是絕妙的平衡。趁熱吃，才能感受到最佳風味！
椒麻雞
這道椒麻雞的辣度適中，酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，椒麻醬汁讓人越吃越涮嘴，最後帶來一絲微麻的後勁，搭配生菜一起吃，口感更清爽。
🍜 主食
明太子炒烏龍
烏龍麵吸滿了濃郁的奶香明太子醬，每一口都能感受到明太子的顆粒感，咀嚼時還會微微彈跳在舌尖上，Q彈的麵條讓人忍不住一口接一口，完全不膩！
🐟 海鮮
午魚一夜干
魚肉細緻，經過一夜風乾後風味更為鮮甜，簡單燒烤後外皮微酥，內裡則保持濕潤細嫩，擠點檸檬汁更能提升鮮味。
🥗 沙拉
胡麻龍鬚菜
清爽的龍鬚菜搭配濃郁的胡麻醬，芝麻香氣十足，口感滑順，是一道適合開胃的小品。
🥒 蔬菜
櫛瓜
簡單燒烤的櫛瓜，保留了原本的鮮甜，外皮微焦帶點炭香，內部仍舊多汁，適合餐間來點輕盈口感
🍲 湯品
酒香蛤蜊湯
熱騰騰的湯端上桌，撲鼻而來的是淡淡的酒香與鮮美的蛤蜊湯底，每一顆蛤蜊都肥美飽滿，暖胃又滿足。
🍹 飲品
智慧美人紅茶梅酒
這款梅酒帶有紅茶香氣，微甜不膩，酒精濃度適中，很適合搭配燒烤料理，一不小心就會多喝幾杯！
蜂蜜氣泡飲
不喝酒的朋友可以試試這款蜂蜜氣泡飲，微甜帶有蜂蜜的天然香氣，氣泡感讓口感更加清爽。
炸麻糬
炸麻糬外皮炸得金黃微酥，一口咬下，內裡Q彈軟糯，帶著濃郁的香氣。上面撒上一點糖跟花生粉，增添層次與香氣，每一口都是濃濃的幸福感，作為飯後甜點再適合不過了！
川楓酒食館以日式居酒屋的氛圍，搭配用心烹調的燒烤與居酒料理，非常適合下班後小酌、朋友聚會，甚至是一個人放鬆的夜晚。無論是喜歡日式烤物的老饕，還是單純想找個地方喝點清酒配美食的人，都會喜歡這裡！以上一點心得就推薦給大家參考看看啦～
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