因為疫情的關係，避免外出群聚所以三餐盡量自己在家搞定，結果突然燃起了料理魂，看著電視廚神系列節目，各式各樣的廚具俱全，覺得自己就差一個備料神器，讓備料效率更高也更輕鬆，KINYO多功能攪拌棒不但可以有多種配件變化，也可以多段變速自由調整，價格也很平易近人，所以就立馬入手來開箱啦！
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購買連結：https://www.kinyo.tw/products/kinyo-jc-35
KINYO多功能攪拌棒有8檔漸進式變速調整，外加一個TURBO加速瞬轉，可以隨時依據不同需求秒調整，簡單的機械結構，附上多種配件，切換安裝快速容易，也能輕鬆符合多種食材情境，不論是打蛋、打發、切丁、絞肉、磨泥都可以滿足，分離式方便拆裝也更方便清洗，過熱自動斷電、保險絲雙重保護與LFGB食品級檢驗材質，安全又衛生
一張圖就可以大致了解各種配件的使用方式，操作起來相當簡單
規格
額定電壓/頻率：AC110V/60Hz
總額定消耗電功率：95W
材質：ABS塑料、AS樹脂、不鏽鋼
容量：調理杯600ml、切碎盆500ml
產品轉速：11000-15500%±15% (回轉速PRM)
可耐熱溫度：刀組60OC、杯子/蓋：100OC
產品重量：主機640g、攪拌棒(附刀)104g、調理杯115g、切碎盆(附蓋及刀座)285g、打蛋器80g
產品尺寸： W52xH211xD52 mm
產品重量： 640 g
包裝尺寸： W237xH250xD137 mm
多功能攪拌棒的主機有兩個主要按鈕，一段是正常速度、二段則是TURBO加速，可以瞬間秒切換
主機頂部則是8檔漸進式速度調整按鈕，旋轉即可調整不同的轉速
主機的機身則是金屬髮絲紋的質感，靠近底部的位置則有KINYO的LOGO
配件的安裝方式只要按壓主機下方兩側按鈕即可拆卸、安裝
配件600ml調理杯搭配攪拌棒適合製作調味料、醬汁、副食品、磨泥等各式料理
攪拌棒為管狀設計，可以適用於各種容器中進行攪打，不論是果汁、磨泥都方便
500ml切碎盆適合絞肉、切碎食材、碎冰，不鏽鋼一字刀頭設計，高速研磨切碎食材
打蛋器可打發奶油、蛋白等，料理魂上身想做甜點、蛋糕、餅乾也可以
首先來試做一個簡單的點心"起司蝦滑蒜香吐司"
有了KINYO多功能攪拌棒，繁瑣的切碎打泥都可以在幾秒內完成
備料過程很簡單，只要先將蒜頭打碎、去殼蝦仁打泥即可
接著把蝦滑伴入玉米，與起士夾入土司中，蒜末混入蛋黃，塗抹在土司表面即可
灑上胡椒放入已預熱烤箱170度烤20分鐘就輕鬆完成啦！簡單營養又好吃！！
接下來挑戰做甜點"地瓜泥蛋糕"，需要攪拌棒把地瓜打成泥以及打蛋器把蛋白打發
要做蛋糕平時若是純手動，手真的是超級酸，用機器打發蛋白真的快多了！
不一會的功夫，蛋白就已經打好啦！
混入其他配料就可以送進烤箱製作蛋糕本體
等待蛋糕本體烘烤的同時可以一邊來做餡料地瓜泥的部份，將蒸熟的地瓜加入配料就可以直接用攪拌棒打成泥狀即可
蛋糕烤好之後將地瓜泥塗抹在蛋糕其中一邊，在將蛋糕疊起來就完成啦
完成的蛋糕是不是跟外面賣得很像，地瓜泥的部份也可以換成芋泥，就變成芋泥蛋糕囉！
KINYO多功能攪拌棒，如果只是要簡單把石材切丁，不論是使用切碎盆或是攪拌棒都可以，要注意的是，機器打的速度超快，所以想要有較大的顆粒，大概按1、2秒就可以了
最後一個就是要來做海鮮煎餅，麵粉只要混何均勻，加入剛剛打碎的時才就可以下鍋煎啦
KINYO多功能攪拌棒使用起來，備料真的超級輕鬆又快速，像我這樣的料理新手，上網找個食譜也都可以做的非常像樣，滿足燃燒的料理魂，都迫不及待想做下一個料理了！以上一點心得就推薦給大家參考看看啦！
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